Los Cotes de Provence prometen llenar sus días de fiesta del gusto de se levantaron. También pruebe los cotes de Luberon y el Cotes Ventoux…
Languedoc Roussillo le ofrece el Minervois, el Corbieres y sus cotes du Roussillon. Pruebe sus vinos dulces: ¡Frontignan, Rivesaltes y Banyuls!
Al sur de Burdeos, la Cahors complementa superbly las trufas y el ganso conserva. Permítase que tiente el Gaillac, Cotes de Fronton y que acerque a Pau, por el Jurancon…
También pruebe los vinos amarillos famosos del Jura, los vinos del Savoie, los vinos del Auvergne, de Allier y de Córcega.
Goce de sus pruebas. pero bebida en la moderación su d'oeuvre de los cocineros.
